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诗文 黄瓜猪肉馅馄饨
释义
黄瓜猪肉馅馄饨的做法
“全家都比较爱吃黄瓜做的馅,很清淡,比较适合炎热的夏天。”

食材明细

主料
  • 猪肉 200克
  • 黄瓜 4根
  • 馄饨皮 1斤
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 十三香 少许
  • 酱油 少许
  • 香油 适量
  • 少许
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黄瓜猪肉馅馄饨的做法步骤

  • 黄瓜猪肉馅馄饨的做法步骤:1
    1
    准备材料,黄瓜擦成丝用少许盐杀一下水分。
  • 黄瓜猪肉馅馄饨的做法步骤:2
    2
    猪肉放入葱花,姜,酱油,十三香,等所有调料搅匀。
  • 黄瓜猪肉馅馄饨的做法步骤:3
    3
    黄瓜挤出水切碎
  • 黄瓜猪肉馅馄饨的做法步骤:4
    4
    馄饨皮买现成的,肉也可以换成鸡蛋。
  • 黄瓜猪肉馅馄饨的做法步骤:5
    5
    开包啦,馅稀的话不能放太多容易煮破。
  • 黄瓜猪肉馅馄饨的做法步骤:6
    6
    水开锅煮,开了点半碗凉水,反复两次就可以出锅了。
  • 黄瓜猪肉馅馄饨的做法步骤:7
    7
    煮好来吃了。

小窍门

馄饨汤里可以放点虾皮,紫菜,比较提鲜
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:14:07