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诗文	养生南瓜蜂蜜面包
释义	食材明细 主料 煮熟南瓜 500g 蜂蜜 10g 干酵母 5g 高筋面粉 500g 辅料 南瓜子 适量 蛋液 适量 盐 8g 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤 1 将除南瓜子以外所有材料一起搅拌 2 搅拌至面团表面光滑，室温30℃，发酵50分钟 3 分割成300g/个 4 滚圆 5 放入纸托，以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟 6 发酵好，表面刷上蛋液 7 撒上南瓜子 8 放入烤盘，以烤箱温度上火200℃，下火190℃，烘烤18分钟 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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