网站首页  词典首页

诗文	海绵蛋糕奶酪包（超软哦）
释义	食材明细 主料 细砂糖 50g 低筋面粉 70g 牛奶 25g 海绵蛋糕 适量 黄油 20g 鸡蛋 2个（大） 辅料 奶粉 适量 糖粉 适量 奶油奶酪 170g 奶酪馅 适量 牛奶或淡奶油 45g 奶香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 海绵蛋糕奶酪包的做法步骤 1 牛奶.黄油和蜂蜜放入小碗中。 2 鸡蛋分离蛋清和蛋黄，低筋面粉砂糖称量好。 3 蛋清分三次加糖用打蛋器打至湿性发泡，即提起弯角的状态。 4 分次加入蛋黄打均匀。 5 筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌至没有干粉。 6 牛奶，黄油和蜂蜜放在微波炉或搁水加热35秒至黄油融化，搅拌一下使其混合均匀，这时候烤箱预热150度。 7 倒入面糊，用刮刀轻轻上下翻拌均匀。 8 从高处把蛋糕糊倒入6寸模具中，轻震几下放进烤箱烘烤30分钟。 9 烤至微微上色，喜欢颜色浅的可以加盖锡纸。 10 烤好的蛋糕倒扣放凉。 11 奶油奶酪加糖，牛奶或（淡奶油）搁水加热并不断搅拌，搅拌至顺滑无颗粒即可。 12 凉凉的蛋糕脱模，切成四份然后每份再切两刀，里面加奶酪馅，再在两个切面上涂抹奶酪馅。 13 把切面在奶粉里蘸一下，然后表面撒上糖粉即可。（奶粉我选的是低脂奶粉） 使用的厨具：电烤箱
随便看	家庭版炒米粉 番茄卷心菜 烧带鱼 秋葵厚蛋烧 香辣鸭胗 菠萝西米露 盐水毛豆 鱼香蓑衣茄子 面包机版猪油面包 青菜炒牛肉 小鸡炖蘑菇 豆腐茄子酱三明治 原味牛排 牛角小面包 酸辣鸭胗 香椿素肉酱 基本吐司 淡盐焦糖香蕉三明治 五香豆干拌黄瓜 五花肉香辣面 白面包小吐司 沙丁鱼三明治 蒜香毛豆 超软吐司（一次发酵） 香酥茄子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。