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诗文	黑麦吐司
释义	食材明细 主料 黑麦粉 50g 高粉 350g 辅料 黄油 30g 酵母 5g 糖 15g至40g 水 190g 盐 5g 鸡蛋 1个 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 黑麦吐司的做法步骤 1 加入除黄油外的料揉30分钟 2 加入黄油 3 发酵一小时 4 拿出来排气放置15分钟 5 整形 6 二次发酵四十分钟 7 面包机烤38分钟 8 finish！ 使用的厨具：面包机 所属分类： 烘焙
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