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诗文 土豆腊鸡饭
释义
土豆腊鸡饭的做法
“我家小子说想要吃带菜带肉的砂锅饭。虽然我会玩一些菜,但说实在话砂锅饭真是没有玩过哦,好在现在厨电给力,都带有煲仔饭的功能。于是备洗了食材,DIY了一下煲仔饭。别说味儿还真是不错,唯一不美丽的就是我水放多了,下次放少一点,煮出来的饭再干香一点,那就更加好了。”

食材明细

主料
  • 大米 2杯
  • 腊鸡 300克
辅料
  • 土豆 2个
  • 酱油 2茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

土豆腊鸡饭的做法步骤

  • 土豆腊鸡饭的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 土豆腊鸡饭的做法步骤:2
    2
    用洗米水泡洗腊鸡。
  • 土豆腊鸡饭的做法步骤:3
    3
    将大米洗好再加至到电饭煲里,并加入清水。
  • 土豆腊鸡饭的做法步骤:4
    4
    将土豆去皮,焯洗过的腊鸡一并加入。
  • 土豆腊鸡饭的做法步骤:5
    5
    选择煲仔饭功能。
  • 土豆腊鸡饭的做法步骤:6
    6
    煮至饭粒熟透,再按个人口味加入酱油提味即可。
  • 土豆腊鸡饭的做法步骤:7
    7
    拌至饭粒均有挂上酱油的鲜美味即可。

小窍门

也可以加点葱花,那样子味儿更加的香。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2024/12/22 15:13:27