诗文 | 香菇胡萝卜猪肉丸 |
释义 |
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食材明细
香菇胡萝卜猪肉丸的做法步骤
小窍门
1.肉馅摔打以后,最后放冰箱冷藏4-5个小时,因为上班白天没时间做,所以我省略了这步。
2.搓丸子时,试过用丸子神器,某宝有,对比这个,个人觉得手掌里放块保鲜膜,把肉馅放在掌心,这样搓出来的也不错。占着手,这一步没有拍图。
使用的厨具:煮锅
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