“想吃炸鸡又怕太油腻会胖吗
现在介绍一道炸鸡蔬菜沙拉给大家”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸鸡沙拉的做法步骤
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1先将蔬菜洗净备用 -
2将西红柿，黄瓜切片，生菜切断
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3将鸡脯肉切块（大小可以自己定~）放入盐，酱油。胡椒粉，生姜粉，五香粉，用手抓均匀，再放入淀粉少许（这一步很关键哦）腌十分钟，再放入一个鸡蛋，抓匀。
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4把鸡块放入装有面粉的盆里，来回晃，让鸡块均匀的沾上面粉，省时省力~
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5油温六成热的时候放入鸡块炸，鸡块可以浮起来为标准~炸6分钟左右
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6用大碗装好蔬菜，拌入千岛酱
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7最后放入鸡块就可以啦^_^
小窍门
腌制鸡块时放入淀粉，再放鸡蛋，这样炸出来的鸡块，面粉外壳不会在炸的过程中脱落。
使用的厨具：炒锅
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