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诗文 椰蓉酥
释义
椰蓉酥的做法
“喜欢吃椰蓉酥。酥脆的外皮,馅料的奶香。家人都很喜欢吃。用长帝e?Bake互联网烤箱制作很方便。可以不受时间的约束,用手机操控烤箱。新手也很快就掌握了。”

食材明细

主料
  • 面粉 400G
  • 猪油 125G
  • 50G
  • 椰蓉 150G
  • 百合粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

椰蓉酥的做法步骤

  • 椰蓉酥的做法步骤:1
    1
    水面低粉250G直接用水125ML猪油50G盐和面搅拌好揉成团
  • 椰蓉酥的做法步骤:2
    2
    油面150G猪油75G和面松弛10分钟分成等份
  • 椰蓉酥的做法步骤:3
    3
    馅料椰蓉百合粉黄油
  • 椰蓉酥的做法步骤:4
    4
    3图的材料放在一起搅拌
  • 椰蓉酥的做法步骤:5
    5
    水皮里包入油面封好口
  • 椰蓉酥的做法步骤:6
    6
    擀开擀成椭圆形
  • 椰蓉酥的做法步骤:7
    7
    卷起来擀开
  • 椰蓉酥的做法步骤:8
    8
    卷起按扁
  • 椰蓉酥的做法步骤:9
    9
    包入馅料
  • 椰蓉酥的做法步骤:10
    10
    用锋利刀割口子放入烤盘
  • 椰蓉酥的做法步骤:11
    11
    烤箱设置饼干时间和温度自然就会出现了

小窍门

按照自己的烤箱设置功率和时间因为烤箱存在差异
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 13:51:29