“养生好吃，极品，这样做也是一绝喽”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
葫芦丝土豆炒肉丝的做法步骤
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1葫芦丝提前用水泡开 -
2然后土豆去皮切条，葫芦丝也切断（2-3厘米）备用 -
3葱花和姜切好备用 -
4肉切丝提前腌制下，用料酒少许盐，还有酱油和味极鲜腌制 -
5然后锅里放玉米油，油热放入腌制好的肉翻炒均匀 -
6然后放入葱姜爆香 -
7然后放入切好的土豆丝翻炒均匀 -
8然后放入葫芦丝少许盐，酱油，味极鲜翻炒均匀 -
9盖上锅盖15分钟（中间要翻几次锅哦） -
10然后把准备好的蒜末，放进锅里翻炒均匀，关火点入香油准备装盘了 -
11出锅喽 -
12味道真是棒极了，肉香里冒着淡淡的葫芦丝和土豆的香味！
小窍门
葫芦丝如果怕泡不开的话，就提前多泡一段时间
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜