食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰香奶味吐司的做法步骤
-
1地瓜泥儿+高粉混合均匀 -
2倒入50g水，搅拌均匀 -
3小火煮至糊状，放凉备用 -
4准备高粉190g，酵母3g融于70g水中 -
5将20g糖、1/4小勺盐、酵母水溶液、步骤3中的汤种与高粉混合，揉成光滑面团，加入黄油继续揉 -
6面团揉至完全扩展阶段 -
7将面团收于容器中，盖上保鲜膜，于温暖地方基础发酵80分钟 -
8发酵结束后，分成2等份，加入少许葡萄干，轻轻揉匀 -
9滚圆，盖保鲜膜，松弛15分钟 -
10将面团搓成2跟长条 -
11拧成麻花状至于吐司模中，二次发酵1.5小时 -
1230g黄油+30g糖粉搅打均匀 -
13分次加入鸡蛋液，搅打匀 -
14筛入低粉，倒入椰蓉，搅匀 -
15搅拌成酱，备用 -
16把步骤15中的椰蓉酱铺在二次发酵好的吐司上 -
17180度，中下层，40分钟
小窍门
这次烤的时间有点长了，皮儿有点儿厚，建议可以适当烘烤缩短时间
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
老人
早餐
快餐
- 辣椒茄子擂皮蛋
- 虫草花蒸鸡肉
- 精肉热汤粉
- 七彩炒面
- 腌包菜
- 腐乳烤翅
- 莲子百合银耳羹
- 咖啡冻
- 新手必做！无糖版 | 蔓越莓奶酥饼！
- 绿豆百合莲子汤
- 青瓜蜂蜜水
- 精肉土司沙拉
- 洋葱木耳炒卤肉
- 西湖牛肉羹
- 蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼
- 茄子盖浇饭
- 花菜鹅胗拌黄瓜
- 猪脚炖鹿茸菇
- 韭菜花炒肉
- 梭子蟹炒豇豆
- 虾仁饼
- 瘦肉鸡蛋枸杞叶汤
- 虾球炒冬瓜
- 金针菇鸡蛋焖豆腐
- 布鲁姆面包
- hold off on
- hold on
- hold one
- hold on to notes
- hold on you
- hold opinion
- hold out
- hold out for
- hold out hope
- hold out on
- hold over
- holds on
- hold still
- holds up
- hold sway
- 王倩泠自四明来访将由罗浮历武夷至雁荡而归（明·卢龙云）
- 王允塞招饮竹林精舍醉赋（明末清初·屈大均）
- 王元东寄长篇病中未能和韵先寄此诗为谢（宋·周紫芝）
- 王元之真赞（宋·黄庭坚）
- 王元仲海岳楼同诸公赋（金·王珦）
- 王元刚竹所（元·成廷圭）
- 王元宾之子经纡道过我晋康临行赠别（宋·曾丰）
- 王元当家藏钟隐画三害图（宋·郭祥正）
- 王元才携家来过有诗见示因简此作（宋·晁公溯）
- 王元才甥见过其弟元济甥继来有诗次韵（宋·晁公溯）
- 王元方见寄家绣达磨作（明·王叔承）
- 王元方邀游宝界山登太白峰望太湖顾仲长王彦（明·欧大任）
- 王元渤自湖楚归赠之（宋·曾几）
- 王元琳伯远帖真迹歌（明·胡应麟）
- 王元祯太学别余久矣一日谒余山堂遂赴留都试（明·孙继皋）
- 根管治疗后的牙体修复
- 战争事典021
- 战争事典011
- 民宿中国行
- 图解微行为 秘密都在小动作里
- 电动汽车电驱动系统原理与检修
- 非金属矿物精细化加工技术
- 大别山中药材栽培与加工技术
- 混凝土外加剂实用技术手册
- 18G901平法钢筋翻样与下料
- 设计必修课
- 塑料薄膜的印刷与复合 第3版
- 骨代谢实验诊断
- 中国古代寓言
- 天利38套 中考试题精选 化学 安徽专版 2020