食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰香奶味吐司的做法步骤
-
1地瓜泥儿+高粉混合均匀 -
2倒入50g水，搅拌均匀 -
3小火煮至糊状，放凉备用 -
4准备高粉190g，酵母3g融于70g水中 -
5将20g糖、1/4小勺盐、酵母水溶液、步骤3中的汤种与高粉混合，揉成光滑面团，加入黄油继续揉 -
6面团揉至完全扩展阶段 -
7将面团收于容器中，盖上保鲜膜，于温暖地方基础发酵80分钟 -
8发酵结束后，分成2等份，加入少许葡萄干，轻轻揉匀 -
9滚圆，盖保鲜膜，松弛15分钟 -
10将面团搓成2跟长条 -
11拧成麻花状至于吐司模中，二次发酵1.5小时 -
1230g黄油+30g糖粉搅打均匀 -
13分次加入鸡蛋液，搅打匀 -
14筛入低粉，倒入椰蓉，搅匀 -
15搅拌成酱，备用 -
16把步骤15中的椰蓉酱铺在二次发酵好的吐司上 -
17180度，中下层，40分钟
小窍门
这次烤的时间有点长了，皮儿有点儿厚，建议可以适当烘烤缩短时间
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
老人
早餐
快餐
- 清新香橙戚风
- 清炖牛肋条
- 酱油鸡
- 原味老鸡汤面
- 肉片炒芹菜
- 铺盖面
- 虾仁炒茄子
- 千张肉卷
- 多味炸鸡（原味+韩式+芝香）
- 鸡胸肉炒油豆皮
- 胡辣汤
- 五花肉炒口菇
- 懒人鸡米花
- 香辣手撕包菜干豆腐
- 金针菇瘦肉汤
- 老式蛋糕（无油无水）
- 酸辣土豆丝
- 蒜蓉芝士焗虾
- 扁豆炒肉
- 酸辣鸡爪
- 电饭锅盐焗鸡腿
- 肉松小贝
- 家庭版麻辣豆腐
- 香甜的桂花酒酿
- 榨菜圆椒爆鱿鱼
- tall building
- tall drink of water
- taller ferns
- taller in english
- taller vanity
- tall fiddler
- tall girl
- tall girl cast
- tall grass
- tallied with
- tallies band
- tallies define
- tall me about
- tall order
- tallow tree
- 感春四首次昌黎韵（清末近现代初·陈曾寿）
- 感春四首（唐·韩愈）
- 感春四首（宋·孙觌）
- 感春四首（清末民国初·陈宝琛）
- 感春杂言（宋·欧阳修）
- 感春次夏德树廷评韵（明·王缜）
- 感春申君（唐·张祜）
- 感春词（唐·纥干著）
- 感春贻崔公孺国博（宋·韩琦）
- 感春（元末明初·刘基）
- 感春（唐·张籍）
- 感春（唐·戎昱）
- 感春（唐·李群玉）
- 感春（唐·李贺）
- 感春（唐·杜荀鹤）
- 新实用汉语课本 课文情景会话 4（1DVD）
- 抗日:中国人一定要记住的战事
- 中华人民共和国涉外法规汇编(2007)
- 饲料作物良种引种指导
- 商业银行客户经理
- AUTOCAD2006工程绘图上机指导（第2版）
- 湖湘历代书法选集②怀素卷
- 看图学纳税 最新实用版
- 浙江谚语的文化功能及其价值研究
- HJ564-2010生活垃圾填埋场渗滤液处理工程技术规范(试行)
- 儿童趣味美术游戏
- 全脑开发故事游戏书：2-3岁艺术
- 出口蔬菜种子制繁技术手册
- 儿童趣味美术游戏
- 人兽共患病与畜禽养殖场鼠害防控