食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰香奶味吐司的做法步骤
-
1地瓜泥儿+高粉混合均匀 -
2倒入50g水，搅拌均匀 -
3小火煮至糊状，放凉备用 -
4准备高粉190g，酵母3g融于70g水中 -
5将20g糖、1/4小勺盐、酵母水溶液、步骤3中的汤种与高粉混合，揉成光滑面团，加入黄油继续揉 -
6面团揉至完全扩展阶段 -
7将面团收于容器中，盖上保鲜膜，于温暖地方基础发酵80分钟 -
8发酵结束后，分成2等份，加入少许葡萄干，轻轻揉匀 -
9滚圆，盖保鲜膜，松弛15分钟 -
10将面团搓成2跟长条 -
11拧成麻花状至于吐司模中，二次发酵1.5小时 -
1230g黄油+30g糖粉搅打均匀 -
13分次加入鸡蛋液，搅打匀 -
14筛入低粉，倒入椰蓉，搅匀 -
15搅拌成酱，备用 -
16把步骤15中的椰蓉酱铺在二次发酵好的吐司上 -
17180度，中下层，40分钟
小窍门
这次烤的时间有点长了，皮儿有点儿厚，建议可以适当烘烤缩短时间
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
老人
早餐
快餐
- 香辣烧烤豆腐串
- 白菜大肉饺子
- 炸菜角
- 肉丝炒芹菜
- 荷兰豆炒腊肠
- 酸甜麻辣藕片
- 香煎麻辣杏鲍菇
- 炝炒空心菜〖夏日快手菜〗
- 清新黄瓜饺
- 紫苏干
- 枸杞炒芦笋
- 自制红薯饼（过程图15张）
- 家常味道最亲切------肉丝炒豇豆
- 粉色蝶面
- 五花肉烧茄子
- 香椿拌豆皮
- 当归养生排骨汤
- 麻椒豆皮
- 叉烧排骨
- 清炖黄花鱼
- 花样肉松面包
- 怪味鸡块
- 鲫鱼豆腐汤
- 猪肉韭菜水饺
- 糯米糍
- breakout
- break-out
- break out
- break-out
- breakout
- break out in
- break out in a sweat
- break out of
- break out of
- breakout room
- break point
- break ranks
- break room
- breaks
- break the back
- 江神子/江城子 其二 金山会饮（宋·韩元吉）
- 江神子/江城子 其五 十日荷塘小隐赏桂呈（宋·吴文英）
- 江神子/江城子 其六 送翁五峰自鹤江还都（宋·吴文英）
- 江神子/江城子 其四 送桂花吴宪，时已有（宋·吴文英）
- 江神子/江城子 再赠（宋·汪莘）
- 江神子/江城子 初至休宁冬夜作（宋·葛胜仲）
- 江神子/江城子 别子似，未章寄潘德久（宋·辛弃疾）
- 江神子/江城子 劝酒（宋·李壁）
- 江神子/江城子 南园（宋·曹冠）
- 江神子/江城子 和人韵（宋·辛弃疾）
- 江神子/江城子 和陈仁和韵（宋·辛弃疾）
- 江神子/江城子 和陈仁和韵（宋·辛弃疾）
- 江神子/江城子 夜凉对景（宋·赵长卿）
- 江神子/江城子 孙虚斋作四云庵俾余赋之两（宋·张炎）
- 江神子/江城子 席上史君令谢芷索词作（宋·陈造）
- 深入索引和搜索引擎/微软技术丛书
- 汇编语言程序设计教程(21世纪高职高专规划教材)/计算机系列
- Visual Basic2008入门经典(第5版)
- 在学校学习并快乐着(一个小学校长的手记)
- 工程力学(高等学校教材)
- 数据重现(附光盘文件系统原理精解与数据恢复最佳实践)
- 木偶奇遇记(中文导读英文版)
- 海底两万里(中文导读英文版)/凡尔纳科幻小说系列
- 远大前程(中文导读英文版)
- 小王子(中文导读英文版)
- 地下之城(中文导读英文版)/凡尔纳科幻小说系列
- 爱丽丝漫游奇境(中文导读英文版)
- 双城记(中文导读英文版)
- 医疗纠纷案例解析/老年人依法维权案例解析丛书
- 诞生幸福(专家谈生殖健康与优生)/城乡社区健康管理丛书