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诗文 黄瓜三鲜水饺
释义
黄瓜三鲜水饺的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 一斤
  • 海虾 半斤
  • 木耳 二两
  • 鸡蛋 三个
  • 面粉 一斤
辅料
  • 水 200ml
配料
  • 盐 8克
  • 五香粉 5克
  • 花生油 20克
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

黄瓜三鲜水饺的做法步骤

  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净擦成丝。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：2
    2
    剁碎。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：3
    3
    放入纱布中挤干水分备用。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：4
    4
    大虾洗净去皮成虾仁。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：5
    5
    切成小粒。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：6
    6
    木耳泡发洗净剁碎。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：7
    7
    三个鸡蛋打散，入过中用油炒熟成小块。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：8
    8
    把上面几种材料混合，加三小勺盐，少许五香粉，少许香油，搅拌均匀。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：9
    9
    面饭放入盆中加水和成面团，揉至三光。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：10
    10
    盖上湿笼布饧10分钟，再揉至三光。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：11
    11
    揉好的面下剂子擀成饺子皮。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：12
    12
    包成饺子。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：13
    13
    包成饺子。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：14
    14
    入锅中煮熟盛出即可。
  • 黄瓜三鲜水饺的做法步骤：15
    15
    煮好的饺子。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/2/21 7:44:56