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诗文 韭菜猪肉饺子(煎饺)
释义
韭菜猪肉饺子(煎饺)的做法
“喜欢吃韭菜馅,蒸的、煮的、煎的包完放冰箱里冷冻想怎么吃就随心情,平时工作忙没时间做吃的,六日准备些,享受制作的过程~~~”

食材明细

主料
  • 韭菜 500g
  • 猪肉 400g
  • 手擀饺子皮 1000g
辅料
  • 一勺
  • 色拉油 三勺
  • 五香粉 一勺
  • 酱油 一勺
  • 料酒 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜猪肉饺子的做法步骤

  • 韭菜猪肉饺子(煎饺)的做法步骤:1
    1
    韭菜洗干净切碎。
  • 韭菜猪肉饺子(煎饺)的做法步骤:2
    2
    将切好的韭菜与肉馅搅好,放入料酒、酱油、五香粉、色拉油,放完油搅拌下再放盐搅拌好就可以包了。
  • 韭菜猪肉饺子(煎饺)的做法步骤:3
    3
    为省事菜市场买的手工饺子皮,比机器的贵忍了。
  • 韭菜猪肉饺子(煎饺)的做法步骤:4
    4
    现成的饺子皮就是快,包的多放冰箱里存货。
  • 韭菜猪肉饺子(煎饺)的做法步骤:5
    5
    油水煎熟,水里也可以放些面粉,煎好是有边边的。
  • 韭菜猪肉饺子(煎饺)的做法步骤:6
    6
    齐活开吃。

小窍门

饺子馅可以放酱油也可以放些大酱,味道鲜香。
使用的厨具:平底锅、炒锅
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更新时间:2025/2/5 22:12:10