“做法很简单~~~”
食材明细
- 中辣 口味
- 火锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭火锅的做法步骤
-
1先将鸭子斩成小块~~过道热水~~！ -
2锅先下油放入姜片和香料爆下，再下豆瓣酱，火锅底料炒香，~！！ -
3下入鸭子翻炒一下加入1瓶啤酒~再加些汤~调点盐~！！ -
4再转入高压锅压4分钟就可以了，转高压锅是为了快点~慢慢煨的话要20分左右哟~~！！ -
5压好再倒入火锅盆就OK了~~再搭上各种钟意的蔬菜肉食~~让这个冬天不再寒冷~！！
小窍门
~（冷水下锅~才能更去气味）``
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- 岘山（清·袁枚）
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