“有人喜欢吃培根，觉得那种兼带韧感和绵香的口感十分棒，所以早餐的时候，多会搭配培根和其他的饼类等，但是在外面吃的总归不过瘾，那有没有想过自己去做一款加入培根的日常美食，满足自己的口腹之欲呢？那培根面包可能是一个很好的选择了。在面包之间加入一块培根，上面撒些许葱花，出炉有一股浓烈的香味。尤其喜欢葱花的那种香味，有种暖暖的味道，让人觉得幸福安静，尤其刚出炉那刻，当培根面包的这种香味侵染你的感官时，氤氲之气里都是带着浓浓的满足和幸福的，你也赶紧把这种安心和满足带给你的他们吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根面包的做法步骤
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1面团材料 -
2装饰材料 -
31.除了黄油其他所有原料倒一起搅拌 -
42.搅拌至能拉出稍厚粗糙的薄膜时裹入软黄油继续搅打 -
53.搅打到可以拉出薄膜装取出来 -
64.把面团稍微搓成圆，用保鲜膜盖上进行第一次发酵 -
75.发酵好分割面团50克一个稍搓圆，盖上保鲜膜松弛五分钟 -
86.松弛好.用擀面杖成椭圆形 -
97.擀好的有距离的平铺在烤盘上 -
108.把烤盘放进烤箱里，底下放盆热水，关上烤箱门，不开火进行第二次发酵 -
119.发酵好取出，表面刷上鸡蛋液 -
1210.再铺半根培根 -
1311.再均匀挤出色拉酱 -
1412.最后撒上些葱花 -
1513.烤箱预热上下火180度，中层烤15分钟样子 -
1614.烤制至表面金黄色即可出炉 -
17完成咯 -
18.....
使用的厨具：其它、电烤箱
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