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诗文 凉拌木耳
释义
凉拌木耳的做法
“请输入菜谱描述”

食材明细

主料
  • 干木耳 30克
辅料
  • 红椒 各1个
  • 青椒 适量
  • 洋葱 半个
  • 生抽 2茶匙
  • 1茶匙
  • 花椒油 适量
  • 适量
  • 芝麻油 半茶匙
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌木耳的做法步骤

  • 凉拌木耳的做法步骤:1
    1
    备原料
  • 凉拌木耳的做法步骤:2
    2
    木耳泡软后去蒂洗净,青红椒洗净切丝洋葱切圈
  • 凉拌木耳的做法步骤:3
    3
    木耳入开水焯过
  • 凉拌木耳的做法步骤:4
    4
    坐锅入油,小火炒制花椒油
  • 凉拌木耳的做法步骤:5
    5
    取一小碗放入生抽、醋、糖、花椒油、芝麻油及少量的水调成味汁
  • 凉拌木耳的做法步骤:6
    6
    木耳、洋葱、青红椒丝共置一碗中,倒入味汁拌匀

小窍门

如觉口味清淡,也可加入少量的盐
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 11:16:59