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诗文	虾仁馅饼
释义	食材明细 主料 虾 500克 烫面团 500克 葱 1棵 韭菜 500克 鸡蛋 5个 辅料 调味料 50克 咸鲜 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 未知 难度 虾仁馅饼的做法步骤 1 虾去头去虾线洗净放一勺料酒抓匀备用 2 鸡蛋炒好捣碎备用 3 葱切碎备用 4 韭菜切碎备用 5 把上述备用料放入调味缸内加2勺蚝油、2勺南德麻辣鲜、1勺鸡精粉、1勺五香粉、1勺十三香、3勺麻油拌匀 6 烫面搓条 7 切面剂 8 压扁 9 擀面皮 10 铺上一层馅儿 11 再盖上一张面皮 12 捏紧边缘放入预热好的电饼铛 13 刷油，盖盖加热 14 加热五分钟掀开盖反反面 15 盖盖再加热5分钟 16 盛出，放案板上凉凉 17 切两刀四块 18 码入盘中 19 0k了 使用的厨具：炒锅
随便看	手擀面 青豆炒肉丝 啤酒鸭 香辣凤爪 榴莲酱烤五花肉 蒜香西兰花 胡萝卜面条 酱炖鲫鱼 蒜苗爆炒裙边 玫瑰酸奶 彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味，汤汁浓郁 广式豆沙月饼 不加一滴水的白萝卜焖牛腩 美味海苔寿司 粉蒸肉 麻辣烫 韭菜香干麦饼卷 红烧肉 清香解暑荷叶饭 佛桃炖雪蛤 五花肉炒莴笋 蒸制版风琴土豆 枸杞核桃桂圆肉酒 馒头鸡蛋汉堡 开胃泡菜丨只需一晚，腌出脆爽爽口的泡菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。