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“桃酥这种小点心,最初是宫廷里的一道茶点,后来,慢慢传入民间,也深受老百姓的喜欢,因为制作工艺不算太复杂,成本也不高,因此,迅速在民间流传开来。 以往的桃酥配方,基本用的都是猪油,感觉不是很健康,因此,我这次改用了玉米油,相对要健康一点,但是因为用油量和用糖量都比较大,所以,咱们只能是当点心,偶尔吃吃哦!”
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