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诗文 芝麻南瓜饼
释义
芝麻南瓜饼的做法

食材明细

主料
  • 过筛南瓜泥 175克
  • 纯糖粉 20克
  • 糯米粉 170克
  • 白芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

芝麻南瓜饼的做法步骤

  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切成块,隔水蒸熟
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:2
    2
    蒸熟的南瓜过筛压成泥
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:3
    3
    根据自己口味加入适量白糖,趁热搅拌均匀
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:4
    4
    然后慢慢加入糯米粉,边加边揉和均匀
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:5
    5
    和成柔软、不粘手的面团
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:6
    6
    把面团压成4毫米厚的面片,用模具刻出形状
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:7
    7
    然后两面都沾上白芝麻,用手稍压紧
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:8
    8
    坐锅热油,放入生胚
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:9
    9
    煎至两面金黄即可出锅
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:10
    10
    吸油,装盘
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/12/22 18:19:28