“下午在家，用简单的材料做一个快速披萨。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜蔬火腿披萨的做法步骤
-
1备齐材料，并切好。 -
2水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉，依次加入面包桶内，第一次搅拌后，加入室温软化的黄油。在启动发面程序，待其发酵。 -
3发酵至一倍大小后取出，排气。 -
4擀成比烤盘大点的面饼 -
5放入烤盘内，把边缘卷起。 -
6用牙签在中部扎上数个孔 -
7面饼入烤箱180度，10分钟 -
8在面包烤的时候，可以用这个时间来煎一下火腿，这样会更加香脆 -
9到时间面饼取出，这是已经又发大一些了。抹上番茄酱或者披萨酱 -
10铺上已成马苏里拉碎，加多一些拉丝效果会比较好。 -
11然后铺上青椒、玉米、白蘑菇、火腿。最后面上再撒上多大马苏里拉和奶酪，增加拉丝也让材料都连在一起。 -
12烤箱预热180度，最后烤上20分钟，就完成了。 -
13出炉了
小窍门
面饼发得久一点，会松软些。时间短的话，脆些。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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