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诗文 家庭版烤冷面
释义
家庭版烤冷面的做法

食材明细

主料
  • 冷面片 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 甘蓝 适量
  • 火腿肠 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 苹果醋 适量
  • 酱油 适量
  • 韩国辣酱 适量
  • 酸辣 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家庭版烤冷面的做法步骤

  • 家庭版烤冷面的做法步骤:1
    1
    洋葱、火腿肠、甘蓝分别切丝备用。
  • 家庭版烤冷面的做法步骤:2
    2
    碗里加韩国辣酱,少许酱油,苹果醋,根据自己的口味调成酸甜口。我感觉苹果醋就有点甜了,没放糖。不能吃酸的加少许的白糖。
  • 家庭版烤冷面的做法步骤:3
    3
    电饼铛预热,加少许植物油,放上冷面片。四周放上蔬菜等配菜热着。看贴着锅的那面冒小泡,就可以翻面了。
  • 家庭版烤冷面的做法步骤:4
    4
    在饼上面打一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋打散,布满饼的四周。
  • 家庭版烤冷面的做法步骤:5
    5
    鸡蛋将近凝固的时候翻面,在上面刷上酸辣汁。
  • 家庭版烤冷面的做法步骤:6
    6
    将饼三折卷起,用铲子切成小段,把蔬菜等配料拌匀即可出锅。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃   常见菜式   儿童   夜宵  
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更新时间:2025/3/10 17:47:13