《高效养牛技术》由夏风竹,孙莉编著

第一章养牛业概论
第一节现代肉牛业的发展动态
一、世界良种肉牛的分布
二、肉牛品种的变化
三、肉牛业的经营规模
四、肉牛的生产模式
第二节我国肉牛业的发展概况
一、养牛业在国民经济中的重要意义
二、我国肉牛业发展特点
三、促进我国高效养牛产业的发展
第二章牛的品种
第一节国内黄牛
一、秦川牛
二、南阳牛
三、晋南牛
四、鲁西牛
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