无论人们身处什么时代，是战争或和平、贫穷或繁荣，酒都扮演着重要的角色，如这本由维多利亚酒吧著的《上帝的礼物(关于酒的故事)(精)》所说，社会、政治、科学的发展与各类酒的研发密不可分。一直以来，酒常与艺术家、梦想家、享乐主义者、受虐狂、劳役者及会计师等联系在一起，酒的历史感和文化气息可以追溯到许多世纪以前，因为它神圣的力量和意义，令其本身也被赋予了生命。
在柏林的“维多利亚酒吧”，自2001年以来举办了一系列讲座，为好奇的饮酒者和酒吧里的侍者讲述葡萄酒、伏特加、威土忌、朗姆酒、杜松子酒、龙舌兰酒、香槟酒的诞生缘起，结合人类文明初期的酒神崇拜，从古代、近代至现代，介绍了各类酒的人文故事和历史发展，篇章巨细靡遗，脉络清晰。