本书是对干式沼气发酵技术研究成果和工程设计、调试、运行、管理经验的总结，同时也吸纳了国内外重要研究成果和工程经验。主要内容包括沼气发酵原理，干式沼气发酵工艺，猪粪、牛粪、鸡粪、秸秆、有机垃圾和混合原料的干式沼气发酵，沼渣沼液利用。本书注重理论与实践结合，内容翔实，深入浅出，实用性强。
本书适合可再生能源、农业生态工程及废弃物处理利用专业技术与管理人员使用，也可作为农业生物环境与能源工程、环境工程等专业的教学参考书。