本书大致分为导言、粮食法制史、粮食法研究史、粮食法律主体、粮食法律权利、粮食法律行为、粮食法律责任、粮食法律救济、结语。本书结合联合国粮农组织的最新制度建设，从中国作为第一人口大国的最大国情出发，牢牢把握我国未来《粮食法》的框架脉络，从国家安全和民族发展的高度来认识和诠释粮食法的基本理论体系，推动中国特色社会主义粮食法学的确立和发展。