近年来,餐饮市场可谓是异常火爆。尤其是近两年,大小企业都进军餐饮市场,很多餐饮品牌扎堆出现的同时,大批品牌悄然消失。餐饮行业新一轮的大洗牌,使得只有不断创新的优质品牌才能够在竞争激烈的市场上逆势而上。
陈素娥主编的《餐饮营销与促销/图说餐饮管理系列》全书共七章。内容包括《餐饮企业营销计划》《餐饮营销活动策划》《餐饮企业网络营销》《餐饮企业广告营销》《节假日的餐饮营销》等。
| 书名 | 餐饮营销与促销/图说餐饮管理系列 |
| 分类 | 经济金融-经济-贸易 |
| 作者 | |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 下载 | 抱歉,不提供下载,请购买正版图书。 |
| 简介 | 编辑推荐 近年来,餐饮市场可谓是异常火爆。尤其是近两年,大小企业都进军餐饮市场,很多餐饮品牌扎堆出现的同时,大批品牌悄然消失。餐饮行业新一轮的大洗牌,使得只有不断创新的优质品牌才能够在竞争激烈的市场上逆势而上。 陈素娥主编的《餐饮营销与促销/图说餐饮管理系列》全书共七章。内容包括《餐饮企业营销计划》《餐饮营销活动策划》《餐饮企业网络营销》《餐饮企业广告营销》《节假日的餐饮营销》等。 内容推荐 陈素娥主编的《餐饮营销与促销/图说餐饮管理系列》一书,首先从整体、宏观的角度介绍了餐饮企业营销计划和餐饮营销活动策划的内容,再从具体的营销渠道和方法着手介绍了餐饮企业网络营销、广告营销、节假日营销、品牌营销,以及菜单营销、店内营销、跨界营销的操作要领、步骤和细节。并附以大量实际案例。 《餐饮营销与促销》一书理念新颖、更加实用,可操作性很强,是一套不可多得的餐饮企业管理与操作实务读本,可以作为中小餐饮企业老板、管理人员、基层员工参考使用的工作手册和指导用书。 目录 第一章 餐饮企业营销计划 第一节 营销计划 一、营销计划的重要性 二、营销计划的要求 【实战范本】餐饮市场营销计划的一般编写格式 三、营销计划的步骤 拓展阅读 营销计划中需要的竞争信息 第二节 营销计划执行 一、了解餐饮企业市场营销的特点 二、餐饮企业市场营销基本要求 三、适合餐饮企业的营销策略 【实战范本】某餐饮企业营销计划 四、如何有效执行营销计划 【实战范本】××餐饮企业营销计划 第二章 餐饮营销活动策划 第一节 餐饮企业营销活动 一、餐饮企业营销活动的概念 二、餐饮企业营销活动的意义 三、餐饮企业的营销活动计划 四、餐饮企业的营销活动策略 第二节 餐饮企业促销活动策划与管理 一、餐饮企业促销的目标 二、餐饮企业促销的意义 三、餐饮企业促销的作用 四、餐饮企业促销的方法 拓展阅读 餐厅的促销活动 五、促销评估 【实战范本】××餐饮企业促销策略调查问卷 【实战范本】××酒楼元旦促销活动总结 【实战范本】××饭店周年店庆促销活动总结 第三节 庆典活动营销策划 一、庆典活动营销策划步骤 二、开业庆典营销 …… 第三章 餐饮企业网络营销 第四章 餐饮企业广告营销 第五章 节假日的餐饮营销 第六章 品牌营销 第七章 其他营销方法 |
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