本书以图文并茂的形式, 呈现贵州省主栽马铃薯品种如黔芋6号、黔芋7号、黔芋8等的品种来源、植株性状、块茎性状、农艺性状、块茎内含物、产量表现、栽培技术要点, 以及它们的遗传分析和指纹图谱构建和品种品质分析。