王晶主编的《健康饮食事典（第2版）》遵循“食物是最好的医药”理念，阐述如何选择平常的食物、根据不同的人群和季节、通过最合理的烹饪，获得健康。具体包括一日三餐如何搭配、天然食材保健养生、小病小痛怎么吃、不同季节和体质如何进行饮食调养，书的最后还附有一些食材小偏方，十分适合对饮食保健感兴趣的一般读者参阅。
| 书名 | 健康饮食事典(第2版) |
| 分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
| 作者 | |
| 出版社 | 中国纺织出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 王晶主编的《健康饮食事典（第2版）》遵循“食物是最好的医药”理念，阐述如何选择平常的食物、根据不同的人群和季节、通过最合理的烹饪，获得健康。具体包括一日三餐如何搭配、天然食材保健养生、小病小痛怎么吃、不同季节和体质如何进行饮食调养，书的最后还附有一些食材小偏方，十分适合对饮食保健感兴趣的一般读者参阅。 目录 PART 1 让食物守护全家健康 平衡膳食是健康的关键 五色、五味、五性养五脏 顺着食物“性子”吃才健康 7大基础营养素构筑健康金字塔 防止人体老化的植物性营养素 食材巧处理，营养零损失 安全买菜一点通 PART 2 每天吃好三顿饭 健康打满分 每日的健康热量标准 健康烹饪新主张 早餐吃饱，身体才更好 午餐吃好，远离亚健康 晚餐吃少，疾病跑掉 PART 3 天然食材吃出健康好体魄 养心安神 红豆 莲子 养肝护肝 芦笋 菠菜 清肺润肺 大白菜 梨 补肾壮阳 黑豆 土豆 健脾养胃 黄豆 南瓜 益气养血 糯米 鲤鱼 增强免疫力 牛肉 香菇 降火去火 冬瓜 苦瓜 祛湿消肿 薏米 黄瓜 帮助睡眠 小米 红枣 【专题一】 54 种常见食物的神奇药用 PART 4 纯食物对症养生 天然防病祛病 …… PART 5 24节气跟着时令巧进补 PART 6 九种体质饮食调养 筑起健康基石 PART 7 呵护全家养生新潮流 附录 食材小偏方 关键时刻来帮忙 |
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