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| 书名 | 手绘糖霜饼干 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 小本 |
| 出版社 | 中国轻工业出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 小本编著的这本《手绘糖霜饼干》是介绍在家烘焙糖霜饼干的食谱书，从最基本的面团揉制、糖霜调配到压制技巧，以及烘焙秘诀，保证读者一学就会。特别是糖霜绘制的技法、保存方法、创意图案等能让读者亲手做出造型可爱的饼干和小点心。内容全面，步骤图详尽。 内容推荐 小本编著的这本《手绘糖霜饼干》收集了最受欢迎的可爱造型饼干和小点心，变幻丰富又独特的创意图案，自己动手制作的饼干满是爱……享受烘焙的幸福滋味！ 糖霜绘制的独门技巧、保存方法、用蛋黄液在饼干上画表情、用相同模具制作完全不同的可爱饼干……打造自创的美味饼干！ 最基础的面团揉制、糖霜调配方法、压制技巧，烘焙达人的秘诀毫无保留，一步一图详尽介绍制作过程，保证初学者一学就会！ 目录 14种超好用必备工具 19种最实用烘焙食材 基础饼干面团制作 基础饼干面团材料 开始打蛋白糖霜吧！ 小本的可爱烘焙秘诀 PART 1 简单就可爱！ 跟着小本一起做糖霜造型 我们这一家 小男孩、小女孩、小宝宝 可爱动物园 无尾熊、青蛙、熊猫、老虎、小熊 谁都想咬一口！ 杯子蛋糕、甜甜圈、苹果 梦幻糖果礼物盒 礼物盒、糖果 棒棒糖饼干 棒棒糖 PART 2 华丽的挑战！ 和小本一起画更有趣的糖霜饼干 春天的五彩花园 夏日海滩乐悠悠 太阳镜、比基尼、海滩裤、帆船、人字拖鞋 鱼儿鱼儿水中游 小丑鱼、海星、海豚、鲨鱼、鲸鱼 快餐五大天王 薯条、汽水、汉堡、爆米花、冰激凌 我爱刷牙，赶跑蛀牙 牙齿、漱口杯、牙刷、牙膏 开心农场，种菜去 稻草人、茄子、草莓、玉米、萝卜、番茄 猜猜看，这是什么车？ 警车、火车、油罐车、挖掘机 一起去旅行 埃菲尔铁塔、飞机、彩虹、行李箱、手提包、照相机 PART 3 就爱节庆造型！ 与小本一起一同做超人气的糖霜饼干 开学日，开心上学去！ 黑板、课本、字母 ABC、蜡笔、铅笔 美好回忆，我们毕业了！ 毕业证书、学士帽、毕业生、校车 过一个难忘的生日 礼物、气球、双层蛋糕、小丑 一生一世的豪华婚礼 婚礼蛋糕、新郎、新娘 妈妈要出门了 皮包、口红、帽子、礼服裙 严肃又可靠的爸爸！ 烟斗、领带、汽车、衬衫 参加万圣节的盛大宴会 骷髅、吸血鬼、墓碑、巫婆帽、南瓜 呵呵呵，圣诞老人来啰！ 小雪人、圣诞树、圣诞老人、星星、姜饼人、雪花 心肝宝贝的磨牙饼干 奶瓶、熊宝宝、婴儿车 循古礼，宝宝抓周趣 吉他、计算器、元宝、鸡腿、葱、书、麦克风、听诊器、印章、蒜头、尺子、芹菜 PART 4 一学就会！ 和小本一起做可爱的冰箱饼干 鸭子嘎嘎，过马路 可爱熊宝贝，真想抱着睡 星期三，猴子去爬山 月亮上，真的有兔子吗？ 我是森林里的万兽之王 三只小猪，幸福快乐的生活 一群小狗狗，坐在大门口 根据脚印判断，狗狗有恐龙那么大 挤眉弄眼的青蛙王子 小蜜蜂，嗡嗡嗡 美丽小瓢虫，身穿点点衣 左摇右摆，企鹅大队 熊猫先生，别再熬夜了 幸运的四叶草 美丽的花儿，朵朵绽放 来一块清凉消暑的西瓜吧！ 我的一颗心，献给一个人 典雅可爱的英式格纹 嘟嘟！嘀嘀！堵车了！ 恋爱的酸甜草莓滋味 PART 5 食材彻底活用！ 美味又简单的午茶点心 杏仁可可意式脆饼 巧克力玉米脆片 巧克力布朗尼 柳橙布丁塔 生巧克力 烘焙教室问答 |
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