孔子学院总部、国家汉办编的《健康美味的中国菜》是“好朋友”系列汉语分级读物中成人版分册。该系列汉语分级读物分为六个等级，其词汇分布分别对应新汉语水平考试（新HSK）一至六级，本册适合新HSK六级水平的学习者阅读。本册共有10篇选文，内容包括孔子给我的启示、俄罗斯的习俗、意大利的节日等。文章生词配英文注释，文章后附练习题，并配有精美插图。

孔子给我的启示

俄罗斯的习俗

意大利人的手势

健康美味的中国菜

缅甸的传统服饰

春节和圣诞节

坐井观天

美丽的草原，我的家

一个加拿大女孩

意大利的节日