美术鉴赏涉及画家、作品、鉴赏者。具有审美价值的美术作品必然要求鉴赏者具有与之相适的审美能力。也就是说，作品是画家与鉴赏者共同创造的，作品存在于鉴赏之中。卞秉利编写这本《中外美术对比发展史(精)》的目的就是通过提供学识背景、介绍画家、分析作品，让学生能够完整、清晰地看到中外美术发展的脉络，领略绘画大师笔下的千姿百媚，做一个真正的鉴赏者。
本书在编写体例上，以历史年代为线索，从史前美术到现代美术，它既可作为美术鉴赏图集，又可作为简明扼要的中外美术史教材。
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