石玉发编著的《精选家常菜掌中查》内容介绍：新鲜的时令蔬菜、香浓的肉，鲜美的水产……这样的精挑缃选做小的家常小菜，怎能不让一家人身心得到滋补，爱上回家吃饭呢？《精选家常菜掌中查》一共分为5章，包括：蔬果类、菌豆类、禽蛋类、水产类、禽肉类。
| 书名 | 精选家常菜掌中查 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 石玉发 |
| 出版社 | 福建科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 石玉发编著的《精选家常菜掌中查》内容介绍：新鲜的时令蔬菜、香浓的肉，鲜美的水产……这样的精挑缃选做小的家常小菜，怎能不让一家人身心得到滋补，爱上回家吃饭呢？《精选家常菜掌中查》一共分为5章，包括：蔬果类、菌豆类、禽蛋类、水产类、禽肉类。 目录 第一章 蔬果类——绿色健康更美味 第二章 菌豆类——鲜美入味有绝招 第三章 禽蛋类——花样百变巧滋味 第四章 水产类——营养又美味 第五章 禽肉类——香浓肉菜最馋人 |
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