网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猪肉臊子面
释义
食材明细
主料
猪肉馅
200克
辅料
黄瓜
1根
配料
老抽
适量
生抽
适量
葱白
寸断2根
蒜
4瓣
白糖
少量
油辣椒
适量
姜
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
猪肉臊子面的做法步骤
1
初加工:1.五花肉切碎,用老抽、生抽、水淀粉搅拌均匀2.葱姜蒜切碎3.黄瓜洗净切菱形块。
2
制作油辣椒:将干辣椒面放到瓷碗里,加入花椒粉、芝麻,油上锅烧至冒烟撤火1分钟后浇在辣椒碗里,用筷子搅拌均匀。
3
炒锅上火加油,葱姜末下锅炒香,肉末倒入,翻炒至肉香油出,放蒜,装碗待用。
4
炒锅不用洗,加水煮面,面煮至9成带点水捞出,将肉臊子倒在面上,黄瓜铺上。
所属分类: 面条
随便看
胡萝卜芹菜炒饭
木须肉
鲜炒西葫芦
炸红薯条
白菜肉干炒饭
榨菜肉末蛋炒饭
洋葱虾仁豆腐汤
蒜香基围虾
芥菜心炒肉片
咖啡牛肉土豆盖浇饭
苹果派
花菜炒甜豆角
肉丝炒白菜
鸭肉青菜面
奶茶
胡萝卜炖鸭肉
白玉菇尖椒炒胡萝卜
血橙果酒
胡萝卜蛋炒饭
葱花饼
地三鲜
泡椒凤爪
地瓜饼
酸辣白菜
月牙肉松面包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 5:49:09