网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猪肉臊子面
释义
食材明细
主料
猪肉馅
200克
辅料
黄瓜
1根
配料
老抽
适量
生抽
适量
葱白
寸断2根
蒜
4瓣
白糖
少量
油辣椒
适量
姜
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
猪肉臊子面的做法步骤
1
初加工:1.五花肉切碎,用老抽、生抽、水淀粉搅拌均匀2.葱姜蒜切碎3.黄瓜洗净切菱形块。
2
制作油辣椒:将干辣椒面放到瓷碗里,加入花椒粉、芝麻,油上锅烧至冒烟撤火1分钟后浇在辣椒碗里,用筷子搅拌均匀。
3
炒锅上火加油,葱姜末下锅炒香,肉末倒入,翻炒至肉香油出,放蒜,装碗待用。
4
炒锅不用洗,加水煮面,面煮至9成带点水捞出,将肉臊子倒在面上,黄瓜铺上。
所属分类: 面条
随便看
红烧排骨
酸辣素鸡
巧克力杏仁曲奇
炒海带
白米苋腊肉炒花菜
花样小吃--裹糖芋
云南彝家炸酥肉
剁椒土豆丝
玫瑰之恋
西葫芦鸡蛋饺子------小瓜鸡蛋水饺
西红柿烧红烧肉
韭菜盒子
韭菜盒子
简单酸辣开胃菜-----泡菜炒魔芋
简易版冬阴功汤
鲜美 紫菜蛋花汤
黑芝麻蛋卷
菠菜猪肝汤
南瓜戚风蛋糕
酒糟鸡蛋羹
南瓜饼
清烩苦笋
白玉干贝
西红柿面疙瘩汤
旺仔小馒头
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 15:24:13