网站首页  词典首页

诗文	猪肉臊子面
释义	食材明细 主料 猪肉馅 200克 辅料 黄瓜 1根 配料 老抽 适量 生抽 适量 葱白 寸断2根 蒜 4瓣 白糖 少量 油辣椒 适量 姜 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 猪肉臊子面的做法步骤 1 初加工：1.五花肉切碎，用老抽、生抽、水淀粉搅拌均匀2.葱姜蒜切碎3.黄瓜洗净切菱形块。 2 制作油辣椒：将干辣椒面放到瓷碗里，加入花椒粉、芝麻，油上锅烧至冒烟撤火1分钟后浇在辣椒碗里，用筷子搅拌均匀。 3 炒锅上火加油，葱姜末下锅炒香，肉末倒入，翻炒至肉香油出，放蒜，装碗待用。 4 炒锅不用洗，加水煮面，面煮至9成带点水捞出，将肉臊子倒在面上，黄瓜铺上。 所属分类： 面条
随便看	鲍鱼焖鸡 梅菜焖五花肉 红焖羊腩 香菇炒干豆皮 可以长时间存放不长毛的青椒酱 麻花馒头 杏鲍菇炒牛肉 饺子 芥兰炒鸡蛋 冬笋儿菜炒肉片 黑芝麻红枣苹果粥 香菜豆腐鸡蛋饼 什锦蔬菜炒牛肉 酸辣胡芦瓜 香菇炒黄豆芽 翡翠白玉卷 红汤牛肉粉 花馒头 蒜香干豆角炒肉沫 生菜煮水饺 淮山面粉肉花卷 黄瓜拌肉片 番茄土豆炖牛腩 芦笋口蘑虾仁 剁椒鱼头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。