网站首页  词典首页

诗文	猪肉臊子面
释义	食材明细 主料 猪肉馅 200克 辅料 黄瓜 1根 配料 老抽 适量 生抽 适量 葱白 寸断2根 蒜 4瓣 白糖 少量 油辣椒 适量 姜 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 猪肉臊子面的做法步骤 1 初加工：1.五花肉切碎，用老抽、生抽、水淀粉搅拌均匀2.葱姜蒜切碎3.黄瓜洗净切菱形块。 2 制作油辣椒：将干辣椒面放到瓷碗里，加入花椒粉、芝麻，油上锅烧至冒烟撤火1分钟后浇在辣椒碗里，用筷子搅拌均匀。 3 炒锅上火加油，葱姜末下锅炒香，肉末倒入，翻炒至肉香油出，放蒜，装碗待用。 4 炒锅不用洗，加水煮面，面煮至9成带点水捞出，将肉臊子倒在面上，黄瓜铺上。 所属分类： 面条
随便看	青椒肉末炒毛豆米 柠檬青椒炒鸡腿 12寸—火腿肠鲜虾披萨 干炸鸡翅 松饼 八宝酿鸡翅 铁棍山药玉米炖排骨 双孢菇炒肉片 炝拌蒜蓉笋丝 巧克力蛋糕卷 蜂蜜柚子茶 祖传酱香双豆戏猪 五花肉炖豆角 自制剁椒 香辣烤鲟鱼 蒜茄子 蒜香青菜 橘子糖水 蟹糊 苏式榨菜鲜肉月饼 红枣桂圆炖天麻 小米锅巴 馅饼 萝卜焖牛腩 牛油果奶昔

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。