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诗文
咸肉蛋花大米粥
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
大米
120克
咸肉
55克
辅料
葱花
适量
配料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咸肉蛋花大米粥的做法步骤
1
材料:鸡蛋、大米
2
咸肉(已切)、葱花
3
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
4
打成蛋液,待用。
5
将大米淘洗干净,待用。
6
在高压锅里倒入水烧开。
7
随后,下入大米和咸肉煮开。
8
接着,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
然后,加适量的鸡精。
11
倒入蛋液、搅匀。
12
最后,搁入葱花,即成。
13
盛出、装入碗中,晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥
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更新时间:2025/6/23 19:10:56