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诗文	咸肉蛋花大米粥
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 大米 120克 咸肉 55克 辅料 葱花 适量 配料 料酒 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 咸肉蛋花大米粥的做法步骤 1 材料：鸡蛋、大米 2 咸肉（已切）、葱花 3 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 4 打成蛋液，待用。 5 将大米淘洗干净，待用。 6 在高压锅里倒入水烧开。 7 随后，下入大米和咸肉煮开。 8 接着，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。 9 焖至没气后开盖。 10 然后，加适量的鸡精。 11 倒入蛋液、搅匀。 12 最后，搁入葱花，即成。 13 盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 粥
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