正宗红烧带鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	红烧带鱼
释义	“红烧是我们记忆中最亲切的家常味道。。。。。” 食材明细主料带鱼适量辅料姜片适量蒜头适量小葱适量红烧酱油适量生抽适量糖适量食用油适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧带鱼的做法步骤 1 带鱼洗净吸干水分。起油锅，爆香葱姜蒜。 2 将带鱼煎的两面微黄。 3 下料酒。三分之二红烧酱油　三分之一生抽。少量糖，加水，与鱼身等高。 4 大火烧开，中火焖煮。大概十五分钟以后大火收汁，撒葱花装盘起锅。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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