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诗文 意式可可坚果棒
释义
意式可可坚果棒的做法

食材明细

主料
  • 开心果 50克
  • 低粉 185克
  • 花生仁 75克
  • 全蛋液 75克
辅料
  • 黄油 50克
  • 细砂糖 150克
配料
  • 可可粉 15克
  • 小苏打 1克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

意式可可坚果棒的做法步骤

  • 意式可可坚果棒的做法步骤：1
    1
    黄油室温下软化。
  • 意式可可坚果棒的做法步骤：2
    2
    花生米放到微波炉中转一下去皮或者放到烤箱中烤熟。（
  • 意式可可坚果棒的做法步骤：3
    3
    开心果剥去外皮。
  • 意式可可坚果棒的做法步骤：4
    4
    黄油中放入糖打发。
  • 意式可可坚果棒的做法步骤：5
    5
    分次加入蛋液。
  • 意式可可坚果棒的做法步骤：6
    6
    打到顺滑。
  • 意式可可坚果棒的做法步骤：7
    7
    筛入低粉、可可粉、小苏打。
  • 意式可可坚果棒的做法步骤：8
    8
    用刮刀切压翻拌将所有材料混和到无干粉状态。
  • 意式可可坚果棒的做法步骤：9
    9
    倒入花生仁与开心果仁。
  • 意式可可坚果棒的做法步骤：10
    10
    放到保鲜膜中，拍扁后，放到冰箱中冷藏松驰30分钟。
  • 意式可可坚果棒的做法步骤：11
    11
    从冰箱中取出，整理一下形状。
  • 意式可可坚果棒的做法步骤：12
    12
    面团完全晾凉后，切成厚片
  • 意式可可坚果棒的做法步骤：13
    13
    切面向上摆入烤盘中，150度，烤二十分钟，中间翻一下面。烤箱停止加热后，让饼干在烤箱中焖十分钟，再取出。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间：2026/5/22 17:47:51