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诗文	凉拌酸辣肝尖
释义	食材明细 主料 熟猪肝 适量 辅料 香菜 适量 大葱 适量 配料 盐 适量 油泼辣子 适量 味精 适量 醋 适量 生抽 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌酸辣肝尖的做法步骤 1 准备好主辅料 2 猪肝切成片 3 葱切圈，香菜切小段撒上盐拌匀腌两分钟 4 醋两瓶盖、生抽一瓶盖、味精适量、油泼辣子一勺加入香菜碗中拌成汁子 5 猪肝放入盘中倒入汁子就ok啦，也可以直接蘸食 所属分类： 凉菜
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