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诗文 新奥尔良炸翅
释义
新奥尔良炸翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅中 适量
辅料
  • 新奥尔良烤翅腌制料 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

新奥尔良炸翅的做法步骤

  • 新奥尔良炸翅的做法步骤:1
    1
    新奥尔良烤翅腌制料
  • 新奥尔良炸翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净
  • 新奥尔良炸翅的做法步骤:3
    3
    用叉子,叉一些孔,方便入味
  • 新奥尔良炸翅的做法步骤:4
    4
    调入少许盐,拌匀
  • 新奥尔良炸翅的做法步骤:5
    5
    入腌制料,适量清水
  • 新奥尔良炸翅的做法步骤:6
    6
    带上一次性手套,拌匀,盖上保鲜膜入冰箱过夜
  • 新奥尔良炸翅的做法步骤:7
    7
    腌制好的鸡翅和用料
  • 新奥尔良炸翅的做法步骤:8
    8
    将腌制好的鸡翅一个一个的入面粉中,均匀的裹上面粉
  • 新奥尔良炸翅的做法步骤:9
    9
    再一个一个的裹上一层蛋液
  • 新奥尔良炸翅的做法步骤:10
    10
    再裹上一层面包糠
  • 新奥尔良炸翅的做法步骤:11
    11
    锅中入适量油至六成热,入鸡翅小火炸
  • 新奥尔良炸翅的做法步骤:12
    12
    至金黄捞出控油ok
  • 新奥尔良炸翅的做法步骤:13
    13
    成品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:35:16