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诗文
新奥尔良炸翅
释义
食材明细
主料
鸡翅中
适量
辅料
新奥尔良烤翅腌制料
适量
盐
适量
食用油
适量
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
新奥尔良炸翅的做法步骤
1
新奥尔良烤翅腌制料
2
鸡翅洗净
3
用叉子,叉一些孔,方便入味
4
调入少许盐,拌匀
5
入腌制料,适量清水
6
带上一次性手套,拌匀,盖上保鲜膜入冰箱过夜
7
腌制好的鸡翅和用料
8
将腌制好的鸡翅一个一个的入面粉中,均匀的裹上面粉
9
再一个一个的裹上一层蛋液
10
再裹上一层面包糠
11
锅中入适量油至六成热,入鸡翅小火炸
12
至金黄捞出控油ok
13
成品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:56:43