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诗文	新奥尔良炸翅
释义	食材明细 主料 鸡翅中 适量 辅料 新奥尔良烤翅腌制料 适量 盐 适量 食用油 适量 微辣 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 新奥尔良炸翅的做法步骤 1 新奥尔良烤翅腌制料 2 鸡翅洗净 3 用叉子，叉一些孔，方便入味 4 调入少许盐，拌匀 5 入腌制料，适量清水 6 带上一次性手套，拌匀，盖上保鲜膜入冰箱过夜 7 腌制好的鸡翅和用料 8 将腌制好的鸡翅一个一个的入面粉中，均匀的裹上面粉 9 再一个一个的裹上一层蛋液 10 再裹上一层面包糠 11 锅中入适量油至六成热，入鸡翅小火炸 12 至金黄捞出控油ok 13 成品 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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