网站首页  词典首页

诗文	麻辣水煮肉片
释义	食材明细 主料 猪里脊肉 适量 辅料 水白菜 适量 莴笋 适量 豆芽 适量 配料 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 郫县豆瓣酱 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 生抽 适量 麻辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 麻辣水煮肉片的做法步骤 1 材料 2 材料，白菜洗净撕碎，莴笋去皮洗净切片 3 猪里脊肉洗净切片，入适量盐，生抽，淀粉拌匀腌制十五分钟 4 豆芽入沸水中焯水至断生 5 捞出放入一个大碗中 6 锅洗净，烧干水分，入适量油至五成热，入二分之一葱姜蒜，花椒，辣椒爆香 7 入白菜翻炒一下 8 注入适量的清水 9 大火煮开，放入莴笋片继续煮开 10 入适量盐调味 11 入生抽，鸡精，胡椒粉调味 12 捞出煮好的菜，放入豆芽碗中 13 放入肉片继续煮至断生，捞出放入豆芽碗中 14 锅洗净，烧干水分，入适量油至五成热，入另二分之一的葱姜蒜，花椒，辣椒爆香，入郫县豆瓣酱中小火炒出红油 15 浇在肉片上ok 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	斑马纹可可蛋糕 蓝莓辫子面包 芒果红虾串 香菇蒸比目鱼 香烤韭菜圈 锅巴肉片 简单的肉皮冻 酸甜爽口萝卜条 花蛤蒸蛋羹 拌面 西红柿烩饼 茄汁油焖虾 蒜苔圆葱炒鸡蛋 草莓华夫饼 冬瓜排骨煲 “快手素菜”自制黑芝麻糊 奥尔良披萨 粉条拌木耳 豆腐块紫菜面 西红柿紫菜蛋花汤 鸡蛋西兰花根茎炒饭 水果酸奶燕麦 蚝油榛蘑小白菜 排骨面 黑豆豆浆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。