网站首页  词典首页

诗文	麻辣水煮肉片
释义	食材明细 主料 猪里脊肉 适量 辅料 水白菜 适量 莴笋 适量 豆芽 适量 配料 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 郫县豆瓣酱 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 生抽 适量 麻辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 麻辣水煮肉片的做法步骤 1 材料 2 材料，白菜洗净撕碎，莴笋去皮洗净切片 3 猪里脊肉洗净切片，入适量盐，生抽，淀粉拌匀腌制十五分钟 4 豆芽入沸水中焯水至断生 5 捞出放入一个大碗中 6 锅洗净，烧干水分，入适量油至五成热，入二分之一葱姜蒜，花椒，辣椒爆香 7 入白菜翻炒一下 8 注入适量的清水 9 大火煮开，放入莴笋片继续煮开 10 入适量盐调味 11 入生抽，鸡精，胡椒粉调味 12 捞出煮好的菜，放入豆芽碗中 13 放入肉片继续煮至断生，捞出放入豆芽碗中 14 锅洗净，烧干水分，入适量油至五成热，入另二分之一的葱姜蒜，花椒，辣椒爆香，入郫县豆瓣酱中小火炒出红油 15 浇在肉片上ok 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	黄瓜汤 南瓜子核桃仁米糊 “夏日懒人餐"火腿蛋炒饭 手撕包菜 糖醋菊花土豆 520懒人版芝士焗饭 香蕉冰棍 简易奶黄馅配方 豆渣馒头 海米烧冬瓜 清炒西兰花 炸糖果 番茄炒有机菜花 平菇油菜炒肉片 水果淋面蛋糕 丝瓜炒虾仁 足味小龙虾 豉油凤爪 芒果贝果 “夏日懒人餐”凉拌土豆丝 懒人快手菜香煎小土豆 凉拌麻辣鸡丝 洋葱肉末意面 芹菜炒粉 酱香鸡爪

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。