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诗文 肉片拌蔬菜
释义
肉片拌蔬菜的做法
“清淡美味,高蛋白质低脂肪。”

食材明细

主料
  • 肉片 200g
  • 菠菜 200g
辅料
  • 笋子 100g
  • 金针菇 100g
调料
  • 小米辣 2个
  • 姜碎 1勺
  • 适量
  • 橄榄油 1勺
  • 红薯粉 1勺
  • 胡椒粉 5g
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉片拌蔬菜的做法步骤

  • 肉片拌蔬菜的做法步骤:1
    1
    肉片切好备用。
  • 肉片拌蔬菜的做法步骤:2
    2
    放入盐和胡椒粉拌匀。
  • 肉片拌蔬菜的做法步骤:3
    3
    加入红薯粉拌匀。
  • 肉片拌蔬菜的做法步骤:4
    4
    笋子切成片放入开水中煮开。
  • 肉片拌蔬菜的做法步骤:5
    5
    水开以后,放入菠菜茎煮变色。
  • 肉片拌蔬菜的做法步骤:6
    6
    放入菠菜叶再次煮开。
  • 肉片拌蔬菜的做法步骤:7
    7
    金针菇去掉根部放入水中煮开。
  • 肉片拌蔬菜的做法步骤:8
    8
    红薯粉和肉片拌匀。
  • 肉片拌蔬菜的做法步骤:9
    9
    清水开以后,放入肉片煮烫。
  • 肉片拌蔬菜的做法步骤:10
    10
    所有煮好的蔬菜捞出沥水。
  • 肉片拌蔬菜的做法步骤:11
    11
    放入煮好的肉片,加入小米辣丝和姜碎盐和橄榄油拌匀。
  • 肉片拌蔬菜的做法步骤:12
    12
    装盘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:36:56