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诗文	香酥鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 7个 辅料 鸡蛋 1个 姜 3片 葱 3根 饼干 50克 调料 料酒 1勺 生粉 3勺 盐 1勺 葱香 口味 炸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 香酥鸡翅根的做法步骤 1 鸡翅根洗净沥干水。 2 加入料酒，盐，姜，葱腌制两小时。 3 腌制好的鸡翅根。 4 生粉。 5 鸡蛋打撒。 6 饼干碾碎。 7 先放生粉再放鸡蛋液最后放饼干碎里裹薄薄的一层。 8 放油锅里炸熟。 9 香。 小窍门 鸡翅根用刀划开，容易熟。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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