正宗红丝绒奶油蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好冰淡奶油。
2
淡奶油200克+20克糖打发。
3
有明显的纹路，淡奶油就打发好了，放入冰箱冷藏待用。
4
准备好牛奶和油，搅拌均匀至无油星乳化。
5
加入蛋黄，搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉，Z字形搅拌均匀。
7
流动状的蛋黄糊。
8
加入红曲米粉。
9
得到红色蛋黄糊。
10
糖分三次加入蛋白中，打发至蛋白有坚挺的倒三角。
11
蛋白霜和红色蛋黄糊就好了。
12
取1/3蛋白霜加入红色蛋黄糊中，翻拌均匀或刀切式翻拌均匀。
13
搅拌好的蛋糕糊再全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。
14
倒入烤盘中，震平。
15
放入预热好的烤箱中，中层，155度（风炉），烤20分钟（温度和时间可以根据自家烤箱脾气适当调整）。
16
好了，出炉，晾凉。
17
翻面，抹上打发好奶油。
18
一侧放入草莓粒。
19
抹上奶油，借助擀面杖卷起。
20
放入冰箱冷藏半小时定型。
21
好了，切去两头边边，对半切块。
22
顶部挤上奶油花，摆上草莓、巧克力（或蓝莓）装饰一下。
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好了。
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成品图。
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诗文	红丝绒奶油蛋糕
释义	食材明细主料鸡蛋 4个低筋面粉 80克油 40克牛奶 50克糖 95克（其中留20克打发奶油用）辅料淡奶油 200克草莓几个巧克力豆几个红曲米粉少许甜味口味烤工艺三刻钟耗时神级难度红丝绒奶油蛋糕的做法步骤 1 准备好冰淡奶油。 2 淡奶油200克+20克糖打发。 3 有明显的纹路，淡奶油就打发好了，放入冰箱冷藏待用。 4 准备好牛奶和油，搅拌均匀至无油星乳化。 5 加入蛋黄，搅拌均匀。 6 筛入低筋面粉，Z字形搅拌均匀。 7 流动状的蛋黄糊。 8 加入红曲米粉。 9 得到红色蛋黄糊。 10 糖分三次加入蛋白中，打发至蛋白有坚挺的倒三角。 11 蛋白霜和红色蛋黄糊就好了。 12 取1/3蛋白霜加入红色蛋黄糊中，翻拌均匀或刀切式翻拌均匀。 13 搅拌好的蛋糕糊再全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。 14 倒入烤盘中，震平。 15 放入预热好的烤箱中，中层，155度（风炉），烤20分钟（温度和时间可以根据自家烤箱脾气适当调整）。 16 好了，出炉，晾凉。 17 翻面，抹上打发好奶油。 18 一侧放入草莓粒。 19 抹上奶油，借助擀面杖卷起。 20 放入冰箱冷藏半小时定型。 21 好了，切去两头边边，对半切块。 22 顶部挤上奶油花，摆上草莓、巧克力（或蓝莓）装饰一下。 23 好了。 24 成品图。 25 成品图。 26 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
随便看	无黄油版奶黄包萝卜干炒骨心肉菓珍水晶糕自制家庭版韩国拌饭芹菜紫甘兰蛋炒饭糯米豆沙切糕脆皮香蕉块最香不过肉包子——葱香大肉小笼包冬瓜排骨汤自制美味腌薤（音读叫）头另类方法吃奶茶——奶茶蜜豆蛋糕卷麻酱豆角豆沙花朵面包茭白炒肉苦瓜炒蛋简易版炒年糕香菇扒上海青富贵羊腿蒜香空心菜蒜香蒸排骨粤式豉汁蒸排骨阿胶固元膏豆角蒸面黑木耳拌笋丝荷塘月色风和日暄风和日暖风和日美风回什么什么的成语风回电激风土人情风土什么什么的成语风声什么什么的成语风声目色风声鹤唳风声鹤唳，草木皆兵风头什么什么的成语风头火势风姿什么什么的成语风姿绰约就韵赋林庄为惟敬作（明·胡奎）就食（宋·杨蟠）就鹫峰寺宿同喻宣仲王曰常郭伏生作（明·朱谋堚）就麦子小榄馆别钟山诸子（明·释今沼）尸上人将出渝关赠之（明末清初·屈大均）尸乡亭诗（魏晋·陆机）尸位学署岑寂无聊泛泛随流迹近渔父每有闻见（清·朱仕玠）尸林行后作（明·释函可）尸解颂（宋·陈楠）尹一家同孔道士饮郑一继至（宋·韩淲）尹一留饮次其韵（宋·韩淲）尹万竹乡宾诞日拜寿官（明·湛若水）尹丈少稷旧作借竹轩诗数首如雨重时惊入屋梢（宋·赵蕃）尹世立贻诗索余拙书倚韵有答（明·李之世）尹乔岳入泮宫（明·释今无）申论华图版 2021 论预测试卷华图版 2021 新编公文写作生态环境宣传教育优秀实践案例集生物制药专业英语(修订版高等学校专业综合改革试点项目生物制药规划教材) 中国水文年报2023 阅读科学往事(精)/科学人文书系临床检验质量管理技术基础(第2版) 繁盛与更迭/新知图书馆机敏问答(数学)/科学图书馆上海市中小学校园食品安全读本(高中版) 运动之谜/我的第一套电视科学百科华为HCNA路由与交换学习指南/51CTO学院丛书幼儿全脑开发思维游戏(拥抱生活) 帕拉尼克谈写作(精)

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