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诗文	丝瓜炒肉
释义	食材明细 主料 丝瓜 2 颗 猪肉 适量 辅料 姜片 两片 蒜片 适量 小米椒 适量 调料 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 丝瓜炒肉的做法步骤 1 准备好食材。 2 油热放入蒜姜小米椒爆香，加入肉片炒到变色。 3 放入丝瓜翻炒片刻。 4 加入一勺生抽、1勺耗油，适量的盐翻炒均匀。 5 加入一小碗水让丝瓜变软，收汁盛出。 6 不喜欢吃辣可以不搁小米椒，丝瓜2颗炒完没多少。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。