“腌的酸包菜，拿去送人啦，人家说没想到这么好吃。就把一个大包菜又腌上了，把菜心留下来，做凉拌菜。
放了点柑橘皮，很清香的味道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
精肉拌包菜心的做法步骤
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1包菜心撕成块。 -
2锅烧开水，放柑橘皮，煮开捞出。
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3橘皮切丝，香菜洗净切段。
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4把包菜放锅里，煮开锅即可。
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5捞出沥干水分备用。
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6精肉切薄片。
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7放锅里煮开锅，捞出洗净浮沫。
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8所有食材放一起。
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9放食盐。
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10放鸡精。
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11拌匀。
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12装盘。
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13成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜