食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
山药排骨汤的做法步骤
-
1排骨剁成小块洗净，焯水后沥干水备用。 -
2山药上锅蒸三分钟。（这样汤不会那么浓稠，山药也不会变黑） -
3生姜切片。 -
4蒸好的山药去皮切块。 -
5汤锅中放入山药、排骨、生姜和适量清水。 -
6盖上盖子，调煲汤键，一个半小时后加盐调味即可。
使用的厨具：电压力锅
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