正宗炸蒜蓉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	炸蒜蓉
释义	“炸蒜蓉，香，做牛肉丸子必备，煮丸子汤或者凉拌加点也很赞。” 食材明细主料蒜头适量辅料油适量调料生粉适量原味口味炸工艺十分钟耗时简单难度炸蒜蓉的做法步骤 1 蒜头用切碎或者搅碎，用水冲洗，然后沥干，加一小勺生粉搅拌。 2 油温七成，倒入蒜蓉炸，中小火。 3 炸至微黄，后面改小火。 4 起锅过沥，冷却后装罐。 5 炸过蒜蓉的油留着做凉拌很不错哦。使用的厨具：平底锅所属分类：家常菜自制酱料
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