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诗文 白菜挂面汤
释义
白菜挂面汤的做法
“细如发丝的挂面搭配白菜叶,一碗热气腾腾的面面十几分钟搞定,适合上班族的快餐??????”

食材明细

主料
  • 白菜叶 适量
  • 细挂面 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 虾皮 适量
  • 适量
  • 玉米油 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

白菜挂面汤的做法步骤

  • 白菜挂面汤的做法步骤:1
    1
    大白菜取嫩叶,洗净。
  • 白菜挂面汤的做法步骤:2
    2
    切成细丝。
  • 白菜挂面汤的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,放入葱花虾皮爆香。
  • 白菜挂面汤的做法步骤:4
    4
    放入白菜叶翻炒均匀。
  • 白菜挂面汤的做法步骤:5
    5
    炒至软塌。
  • 白菜挂面汤的做法步骤:6
    6
    倒入适量清水烧开。
  • 白菜挂面汤的做法步骤:7
    7
    我用的是这种细如发丝的挂面。
  • 白菜挂面汤的做法步骤:8
    8
    放入汤里。
  • 白菜挂面汤的做法步骤:9
    9
    稍微等一下就可以了,千万别煮时间长了。
  • 白菜挂面汤的做法步骤:10
    10
    加盐鸡精调味。
  • 白菜挂面汤的做法步骤:11
    11
    关火。
  • 白菜挂面汤的做法步骤:12
    12
    倒入碗里,我还加了一个白煮蛋。
  • 白菜挂面汤的做法步骤:13
    13
    成品图!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   面条   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 15:26:39