网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 猴头菇瘦肉粥
释义
猴头菇瘦肉粥的做法
“猴头菇养胃效果非常好,用猴头菇和瘦肉加粳米煮粥,不仅养胃还很好喝呢!”

食材明细

主料
  • 猴头菇 半个
  • 粳米 半小碗
  • 瘦肉 50g
辅料
  • 胡椒粉 少许
  • 淀粉 适量
调料
  • 精盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 一品鲜酱油 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

猴头菇瘦肉粥的做法步骤

  • 猴头菇瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    准备好食材,猴头菇泡好后撕成小朵。
  • 猴头菇瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    猴头菇提前浸泡好,这是我泡了一夜的,反复投水几次,每次都攥一下,去掉苦涩味。
  • 猴头菇瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    粳米提前浸泡半个小时,将粳米和猴头菇一起下入开水锅中,用勺子轻轻推底部,大火烧开后转小火炖煮半个小时。
  • 猴头菇瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    猪肉切细丝,加少许精盐、蚝油、一品鲜酱油用手抓拌均匀,再加适量淀粉抓拌均匀。
  • 猴头菇瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    煮半个小时后粥已经熟了,变得浓稠,下入瘦肉丝,用筷子轻轻搅散。
  • 猴头菇瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    开始调味:加少许精盐、胡椒粉搅拌均匀,再煮五分钟既可出锅。
  • 猴头菇瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    肉香嫩,粥顺滑,养胃佳品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 15:15:55