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诗文
丝瓜肉末
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
丝瓜
一条
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
红椒
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜肉末的做法步骤
1
备好材料,猪肉剁碎加入盐,油,酱油,少许蒜末拌匀腌制10分钟。
2
锅里热油倒入肉末翻炒,炒至变色后加入丝瓜大火翻炒。
3
再加蒜姜葱末翻炒均匀。
4
加入盐,酱油,耗油,糖,红椒丝翻炒至丝瓜变软即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 21:06:55