食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
懒人火锅的做法步骤
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1白菜切片。 -
2白萝卜去皮切片。
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3土豆去皮切片。
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4金针菇去根切成小绺。
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5火腿肠切片。
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6细笋切段。
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7锅中加入植物油，放入大葱段和姜片炒香。
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8放入火锅底料。
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9倒入适量清水，加入蚝油，老抽，黄酒，鸡汁，盐和白糖煮开。
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10放入白菜煮1分钟。
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11转移到小锅中，放入萝卜片，土豆片，金针菇，火腿肠，笋段和肥牛煮制即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
私房菜
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