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诗文
炸猪排
释义
食材明细
主料
里脊肉
6块
卷心菜
1颗
辅料
面包糠
8匙
鸡蛋
1颗
面粉
8勺
胡椒粉
8勺
原味 口味
未知 难度
炸猪排的做法步骤
1
肉块边沿划小刀,分别撒上胡椒粉腌制
2
鸡蛋一个打碎倒入盆里加少许清水搅散拌匀
3
面包糠另铺一个盘铺好备用
4
小塑料袋里倒入面粉,将腌好的肉块放入抓匀后让肉块分别充分的裹上面粉
5
沾一层蛋液再沾上面包糠
6
卷心菜去掉粗根卷好切细丝铺盘备用
7
锅里下适量油烧热放肉块炸熟捞出夹入放有卷心菜的盘里即可。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/3/17 9:59:21